الأقحوان : عباد القمر

يُعدّ نبات الأقحوان أو عباد القمر، المعروِف أيضًا باسم “عباد القمر” أو “الكلانديولا”، من النباتات العشبية الجميلة التي تُزين الحدائق وتُضفي عليها رونقًا خاصًا ويتم زراعتة تجاريا فى محافظة الفيوم بمركز ابشواي.

أصل نبات الأقحوان – عباد القمر:

ينتمي نبات الأقحوان إلى الفصيلة النجمية، ويزرع في مختلف أنحاء العالم.

يعود أصل اسم “عباد القمر” إلى الأسطورة الإغريقية حيث كانت تعتبر زهرة مقدسة للإلهة أرتميس، وهي إلهة القمر والصيد. يُقال إن الرمزية الثقافية لهذه الزهرة تعود إلى العديد من الحضارات القديمة مثل اليونانية والرومانية والصينية واليابانية، حيث كانت تُستخدم في الطقوس الدينية والاحتفالات السنوية.

إقرأ أيضا5 فوائد أساسية لحبة البركة

خصائص نبات الأقحوان – عباد القمر:

• يتميز نبات الأقحوان بأزهاره الكبيرة ذات البتلات المتعددة، والتي تأتي بألوانٍ زاهية مثل الأصفر والبرتقالي والأحمر.
• نبات الأقحوان يُزهر في فصل الربيع والصيف، ويمكن أن يستمر الإزهار لعدة أسابيع.
• نبات الأقحوان يزرع في المناخ المعتدل، وينمو بشكلٍ جيد في التربة الغنية بالمواد العضوية، ويتطلب ريًا منتظمًا.

استخدامات نبات الأقحوان في مصر:

• الاستخدامات الطبية:
  • نستخدم نبات الأقحوان في الطب التقليدي لعلاج العديد من الأمراض، مثل:
    • التهابات الجلد والجروح.
    • آلام المفاصل والعضلات.
    • اضطرابات الجهاز الهضمي.
    • نزلات البرد والتهابات الحلق.
  • نبات الأقحوان غنيًا بمضادات الأكسدة، التي تُساعد على حماية الجسم من الجذور الحرّة وتعزيز المناعة.
  • نستخراج زيت من بذور نبات الأقحوان، يُستخدم في صناعة العديد من المستحضرات التجميلية، مثل:
    • كريمات الترطيب.
    • صابون الوجه.
    • مزيلات المكياج.
• الاستخدامات الزخرفية:
  • تُستخدم أزهار الأقحوان في تزيين المنازل والحدائق، ويتمّ رصّها في باقات جميلة تُضفي لمسةً من الأناقة والجمال على أي مكان.
  • تُستخدم أزهار الأقحوان المجففة في صنع التحف والهدايا التذكارية.
• الاستخدامات الغذائية:
  • كما يمكننا تناول بتلات أزهار الأقحوان الطازجة أو المجففة، حيث تتمتع بطعمٍ حلوٍ خفيف.
  • أزهار الأقحوان تُستخدم في تزيين بعض أنواع الحلويات والمأكولات.
  • نستخراج الزيت من بذور نبات الأقحوان، كما يُستخدم في الطهي، ويُعدّ بديلًا صحيًا لزيت الذرة أو زيت عباد الشمس.

خاتمة:

نبات الأقحوان نباتًا ذا فوائدٍ جمة، فهو يُستخدم في الطب التقليدي، والعناية بالبشرة، وتزيين المنازل، والطهي